Agent de production polyvalent - H/F

Job description

Description de l'entreprise Le Comptoir du Caviar, maison fondée en 1991 et reprise par les frères Gardinier en 2015, s’est donné pour mission de démocratiser la consommation du caviar en le rendant plus accessible. La Maison sélectionne les meilleurs caviars d’élevage auprès de fermes partenaires à travers le monde, toutes engagées dans une démarche respectueuse du vivant et conformes aux plus hauts standards de qualité. Chaque caviar est ensuite affiné dans l’atelier à Mulcent, gage de maîtrise et de savoir-faire. Leader dans la conception de taramas, Le Comptoir du Caviar propose également une gamme riche de recettes originales, élaborées avec exigence et créativité. Engagée pour la préservation de la biodiversité, la maison soutient le programme du WWF France pour la sauvegarde des esturgeons sauvages. Description du poste: Sous la responsabilité du Chef d’équipe de l’atelier tarama: En dehors de sa mission principale de production dans l’atelier tarama, l’opérateur sera amené à : - Préparer les recettes - Conditionner les produits selon les plannings de production - Conditionner des oeufs de poisson selon les plannings de production - Réaliser le nettoyage et la désinfection d...