Kock till Sunlight Hotel

Job description

Kort om hotellet Sunlight Hotel Conference & Spa är ett av Nyköpings största hotell med restaurang, spa, konferensverksamhet och gym under samma tak. Vi välkomnar såväl affärsresenärer och konferensgäster som privatgäster och weekendbesökare. Med ett brett erbjudande och högt tempo i verksamheten är köket en central del av gästupplevelsen. Kock Vi söker nu en kock som vill stärka vårt köksteam och bidra till fortsatt kvalitet och struktur i vår leverans. Med en kombination av restaurang, konferens och event ställs höga krav på planering, samarbete och yrkesskicklighet. Som kock hos oss ansvarar du för att leverera mat av hög kvalitet från la carte och konferensluncher till bankett och event. Ditt uppdrag är att bidra till en effektiv, säker och välorganiserad köksverksamhet där smak, presentation och livsmedelssäkerhet alltid står i fokus. Arbetsuppgifter Tillagning av lunch, middag och konferensmåltider Förberedelser och mise en place Säkerställa kvalitet och presentation enligt våra riktlinjer Arbeta enligt HACCP och gällande livsmedelslagstiftning Samarbete med kollegor i kök och servering Bidra till ordning, struktur och god arbetsmiljö i köket Krav Vi söker dig som: Har minst...