Souschef

Job description

Vi på restaurang Agaton söker en kock / souschef till vårt team. Restaurang Agaton är en populär familjerestaurang beläget i hjärtat av Gamla stan. Här serveras kött-, fisk-, pastarätter och pizzor i en trevlig miljö. På Agaton ska alla känna sig välkomna och vår meny ska vara för alla. Vi söker dig som vill utvecklas i rollen som souschef och växa som ledare och matlagare. Vi erbjuder en härlig arbetsplats där vi tillsammans arbetar för att få fram den allra bästa produkten till gästen. För att lyckas hos oss krävs det att du är en god lagspelare som är duktig på att kommunicera med dina kollegor. Du tar ditt arbete på fullaste allvar. Du är ambitiös, målinriktad och vill ta Agaton framåt. Du som söker bör ha minst 5 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskatta tjusningen med att laga mat från grunden. Du kommer att leda och fördela arbetet i köket med ett tydligt ledarskap och motivera personalen så att alla jobbar mot samma gemensamma mål. Du kommer att leda ditt team i högt tempo. Du har ett ekonomiskt ansvar med beställningar, schemaläggning, rekrytering samt upplärning av nya kollegor. Tjänsten är förlagd till kvällar och helger. Tjänsten är en ti...