Adjoint(e) Responsable Restaurant

Job description

- Etablissement : BLOOM HOUSE - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Paris - À partir du: 05.02.2024 A propos: Envie de rejoindre un Hôtel 4**** flambant neuf intégrant un groupe hôtelier récent en pleine croissance ? Votre présentation et votre sens du relationnel constituent une véritable valeur ajoutée que vous pourrez valoriser ? Si vous avez répondu "Oui" à chacune de ces questions, alors n'hésitez plus à nous adresser votre candidature ! A propos du poste: Rattaché(e) au Restaurant Manager et véritable ambassadeur(rice) de l’Hôtel et du Restaurant tout récemment référencé au Guide Michelin édition 2024 , l’Adjoint(e) Responsable Restaurant est le(a) garant (e) d’une expérience client de qualité. Il/elle participe à la bonne exploitation des services petit-déjeuner et déjeuner en : - Maîtrisant la carte et offres en cours en hôtellerie et en participant à la satisfaction et à fidélisation des clients. - Supervisant le déroulé du petit-déjeuner et du déjeuner. - Animant son équipe au quotidien. - Accueillant, plaçant et conseillant les clients. - Veillant à la propreté de son périmètre et à la sécurité alimentaire (HACCP). - Participant aux inventaires...