F&B Evening Manager Scandic Royal Stavanger

Job description

Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet, og hver dag samles våre kokker og servitører for å hjelpe hverandre til å skape de gode mat- & gjesteopplevelser. F&B Evening Manager sin hovedoppgave er å sørge for at både gjester og medarbeidere trives, samtidig som vi skaper lønnsomhet. Om hotellet: Scandic Royal Stavanger er det eneste hotellet med spafasiliteter i Stavanger, og med fantastisk beliggenhet til sentrumskjernen gjør det oss til det perfekte valget både til business- og privat reisende til regionen vår. Hotellet har 215 rom, en flott nyoppusset frokostsal, eventavd, spa, gym, shop og ala carte restaurant som er åpen 6 dager i uken. Restauranten er åpen for både boende og lokale gjester. I tillegg til ala carte så er vi også ett populært valg til eventer i egne selskapslokaler, både privat- og bedriftsmarkedet. Om stillingen: Som F&B Evening Manager har du det overordnede ansvaret for all drift innen restaurant, kjøkken, bar og event gjennom kveldsperioden. Rollen sikrer at både gjester og medarbeider får en trygg, effektiv og profesjonell opplevelse. Dette inkluderer blant annet: - Ansvar for at restaurant, kjøkken, bar og eventområder drives sømløst gjennom kveld...