Ouvrier(ière) polyvalent(e) - Plonge atelier cuisine et saurisserie.

Job description

- Etablissement : Les Fumoirs de Saintonge - Type de contrat : CDD - 1 mois - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Saujon - Salaire: 1829,17 EUR (€) - 1894,41 EUR (€) / mois L'entreprise: Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17). Description du poste: Nous recrutons un(e) ouvrier(ière) polyvalent(e) pour la plonge en atelier cuisine et saurisserie pour assurer le nettoyage du matériel. Vos missions: Il est obligatoire de vérifier l’état du matériel et alerter en cas de dysfonctionnement, ainsi que de porter les EPI. - Laver manuellement ou à la machine le matériel (les ustensiles, bacs, couteaux, planches, grilles, chariots, etc). - Vérifier l’état de propreté avant remise en service. - Respecter les protocoles d’hygiène. - Participer au nettoyage en fin de production (nettoyage industriel). - Évacuer les déchets selon les procédures. - Mettre en place le matériel nécessaire aux équipes de cuisine ou de saurisserie. - Signaler les besoins en consommables (produits de nettoyage). Profil recherché: Compétences requises: - Une première expérience en plonge est préférable. - Rigueur, dynamisme, a...