Chef de partie / Pizzaiolo 2500€ - 3500€

Job description

- Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Paris - Salaire: 2450,15 EUR (€) - 2450,15 EUR (€) / mois - À partir du: 01.12.2025 Description de l'entreprise: ZAPI est un restaurant italien moderne spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante, les antipasti et les pastas fraîches préparées sur place. Dans un décor rétro-chic inspiré des années 70, notre équipe jeune, dynamique et professionnelle fait vivre un concept en pleine expansion. Rejoindre ZAPI, c’est intégrer un univers ambitieux, énergique et tourné vers l’excellence. Description du poste: En tant que Chef(fe) de partie, vos missions seront les suivantes: - Veiller au bon déroulement de la production et des services de son équipe - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique - Connaître et applique les règles relatives aux allégations nutritionnelles - Contrôler du respect des règles d’hygiène - Entretenir les locaux - Connaître les règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle - Faire respecter les fiches techniques - Anticiper les besoins et participe au contrôle de la gestion des matières premières Profil recherché: - Motivé(e) et passio...