Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Job description

- Etablissement : Résidence Soleil Levant - Limoux (11) - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Limoux L'entreprise: La résidence Soleil Levant (EHPAD et résidence séniors), à 20 mns de Carcassonne, accueille 65 résidents dont 12 en unité protégée et propose 15 appartements. Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste des résidences médicalisées pour personnes âgées, en France et en Europe. Notre promesse : Unis pour nos aînés ! Nos + : Equipement prévention TMS, Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine ! Description du poste: Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera !: En tant que second de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : - Co-créateur de plaisirs culinaires : collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité. - Gestionnaire des saveurs : veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais. - Architecte des menus : appo...