Marchesi 1824 - F&B Store Manager

Job description

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada. Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica. SCOPO: Garantire un’esperienza cliente eccezionale ed esclusiva all’interno dello store, assicurando elevati standard di servizio e fidelizzazione. Rafforzare e valorizzare l’identità del Brand, in linea con le aspettative della clientela, promuovendo costantemente i valori del Gruppo e del Marchio. Gestire e controllare le attività del punto vendita con l’obiettivo di massimizzare le vendite e la redditività, attraverso un’attenta gestione dei costi e assicurando al contempo un servizio clienti di eccellenza. Assicurare l’implementazione e il corretto allineamento di procedure e processi operativi, sia di front che di back office. RESPONSABILITÀ: Commercial...