R&D Specialist - vývoj potravin & doplňků stravy

Job description

Miluješ jídlo, rozumíš složení a chceš tvořit produkty, které dávají smysl? Hledáme člověka, který se nebojí převzít odpovědnost – od nápadu, přes vývoj, až po uvedení produktu na trh. Chceme s tebou tvořit potraviny, které chutnají, mají výživovou hodnotu a komerční potenciál. Co tě u nás čeká?: Vývoj produktů jako jsou proteinové tyčinky, granoly, ořechová másla, preworkouty, suplementy apod. Tvorba a validace receptur, výrobní testy, zajištění technologické proveditelnosti. Spolupráce s dodavateli, výběr surovin a tvorba specifikací. Úzká spolupráce s výrobou – navrhuješ to, co umíme opravdu vyrobit. Nutriční kalkulace, podklady pro schvalování, orientace v legislativě. Možnost vést menší tým a mít přímý vliv na celé produktové portfolio. Jak poznáme, že jsi náš člověk? Máš již nějakou zkušenost s vývojem funkčních potravin nebo doplňků stravy nebo víš, že je to tomu, čemu se chceš po studiu věnovat. Máš cit pro chuť i nutriční vyváženost, či jsi v rámci studia absolvoval obor, který by tomu mohl být blízko. Umíš si zorganizovat práci a vést víc projektů najednou. Přemýšlíš kreativně, ale i pragmaticky – víš, co je reálně vyrobitelné. Komunikace s dodavateli a výrobou tě baví. A...