Conducteurs / Pilotes de ligne de production (F/H)

Job description

Mission générale : Fabriquer des spécialités fromagères en pilotant une ou plusieurs doseuses préformées, dans le respect des critères définis et des procédures. DESCRIPTION DU POSTE: Au sein d’environnement de production industrielle moderne et performant et sous la responsabilité d’un(e) chef(fe) d’équipe, vous serez rattaché(e) à l’atelier DOSAGE et vous serez en charge des missions suivantes : Vous assurez la conduite de votre ligne en étant garant des réglages et des procédures en vigueur Vous réalisez les enregistrements qualité, GPAO, TRS et rendements matière ; Vous veillez à l’approvisionnement de votre ligne en matières premières et articles d’emballage et réalisez les changements de formats Vous garantissez la traçabilité des lots et des enregistrements prévus ; Vous respectez le plan de contrôle, prélèvement et analyse des échantillons, collectez et enregistrez les résultats ; Vous ajustez les paramètres en cas d’anomalies, rédigez une fiche de non-conformité et informez le/la chef d’équipe ; Vous réaliserez le premier diagnostic technique en cas de panne ou d’anomalie et remontez toutes les informations utiles à la maintenance ; Vous assurez la maintenance de 1er nivea...