Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Job description

Unternehmensbeschreibung Lass uns gemeinsam neue Wege gehen! Denn genau das tun wir bei der Dienstleistung-GmbH. Die R+V Dienstleistungs-GmbH sowie die Abteilung Gastronomie und Services sind im R+V Konzern für die Mitarbeiterverpflegung, Konferenz- und Gästebewirtung sowie die Durchführung von Sonderveranstaltungen zuständig. Bundesweit betreiben wir neun Betriebsrestaurants, steuern zugehörige Dienstleister und gestalten als mehrfach ausgezeichnete Firmengastronomie aktiv die künftigen Arbeitswelten sowie das New Normal der R+V mit. Stellenbeschreibung: - Du planst und setzt gemeinsam mit dem Küchenteam abwechslungsreiche Menüs um, berätst unsere Gäste und übernimmst die Ausgabe – mit Gespür für Geschmack, Präsentation und Service. - Du entwickelst eigene Rezeptideen und lernst, sie wirtschaftlich zu kalkulieren (Wareneinsatz, Portionierung, Budget). - Du bringst dich in die Entwicklung neuer gastronomischer Konzepte ein und setzt aktuelle Foodtrends sowie nachhaltige Ansätze mit um. - Du unterstützt das Event-Catering für Vorstandstermine und interne Veranstaltungen (z. B. Hausfest, Projektabschlüsse) sowie den täglichen Betrieb unserer Cafébar. - Du arbeitest jederzeit nach gel...