Laborant/akademiker til forskning i bioaktive stoffer på DTU Fødevareinstituttet

Job description

Har du lyst til at være en del af en velfungerende forskningsgruppe på ca. 30 personer og spille en væsentlig rolle i udførslen af kemiske analyser i forbindelse med vores forskningsprojekter? Vi søger en laborant/akademiker med flair og interesse for instrumentelle analyser til en udfordrende og alsidig stilling, hvor du vil blive involveret i mange forskellige forskningsprojekter og undervisning af studerende i laboratoriet. Du vil blive tilknyttet Forskningsgruppen for Bioaktive Stoffer – Analyse og Anvendelse, som bl.a. forsker i harskning af fødevarer, fysisk og kemisk stabilitet af fødevarer, udnyttelse af sidestrømme fra fødevareindustrien samt udnyttelse af marine råvarer til produktion af nye ingredienser. Kemisk orienteret laborant/akademiker med interesse for instrumentelle analyser Du er i dit es, når du analyserer fedtstoffer, proteiner, pigmenter, vitaminer og lipidoxidationsprodukter ved brug af bl.a. HPLC-DAD/FLD, UHPLC-MS og GC-MS samt mange andre typer instrumentelt udstyr. Da vi løbende implementerer nye analyseprotokoller, vil du blive inddraget i udvikling og validering af metoder og udarbejdelse af analyseforskrifter. Du har også mulighed for at blive tilknytt...