Pizzaiolo

Job description

- Type de contrat : CDD - 2 mois - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Le Barcarès - Salaire: 2000 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois - À partir du: 01.07.2026 L'entreprise: Situé au Barcarès, le camping L’Oasis & Le California est un établissement 4 étoiles du groupe Yelloh! Village. Entre mer et Pyrénées, il offre un cadre convivial et dynamique, avec de nombreuses animations, un grand espace aquatique et une clientèle internationale. Rejoignez une équipe passionnée au cœur d’un environnement de vacances unique ! Description du poste: Nous sommes à la recherche d'un/ d'une Pizzaiolo. Le/la pizzaiolo est notamment en charge de préparer la pâte à pizza, préparer les garnitures (légumes et viande) et de réaliser les commandes. Missions : - Réaliser les pizzas selon les recettes et standards de l’établissement - Garnir et cuire les pizzas (four électrique ou à gaz) - Préparer la pâte à pizza (pétrissage, boulage, maturation) - Préparer les ingrédients (Tout doit être cuit, blanchis ou couper) - Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer le four, son plan de travail et tout le matériel après chaque service - Surveiller les niveaux de stock a...