Chef/fe de rang Le Saint-Paul R&C 5* - CDD Saisonnier - logement possible

Job description

Description de l'entreprise Poste a pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026. Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et Labellisé Clef Verte 2026 . Les équipes d’hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L’établissement dispose d’une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu’un bar à cocktail et des restaurants Le Saint-Paul et Coté Terrasse. « Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701). Description du poste: Fonctions principales: - Assurer les différents services de table. - Gérer les équipes et assurer leurs bonnes coordinations. - Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client - Communiquer de manière permanente avec les autres services - Gestion de son rang et de ses commis - Aspect commercial auprès des clients, ventes additionnelles & force de proposition - Entretien du matériel Qualifications...