Enseignant en Management des arts culinaires

Job description

- Etablissement : Diderot Education - Campus de Bordeaux - Type de contrat : Indépendant - Temps de travail : Temps partiel - Lieu: Bordeaux - Salaire: 35 EUR (€) - 35 EUR (€) / heure L'entreprise: Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique. Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles: - le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ; - l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ; - l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste. Description du poste: Nous recherchons un(e) intervenant(e) passionné(e) pour animer un module de diététique dans le cadre d’un programme en Management des Arts Culinaires. L’objectif est de transmettre aux étudiants les fondamentaux de la nutrition appliquée à la gastronomie, en alliant théorie et cas pratiques adaptés à un contexte culinaire professionnel. Dispenser des cours sur la diététique et la nutrition appliquées à la restauration. Adapter les contenus aux...