Zelfstandig werkend kok
Tweede Kamer der Staten-Generaal · The Hague, South Holland, THE NETHERLANDS
Jouw meerwaarde als zelfstandig werkend kok Als zelfstandig werkend kok bij het Restaurantbedrijf van de Tweede Kamer sta je dagelijks aan het culinaire hart...
Job description
Jouw meerwaarde als zelfstandig werkend kok Als zelfstandig werkend kok bij het Restaurantbedrijf van de Tweede Kamer sta je dagelijks aan het culinaire hart van een unieke en dynamische werkomgeving. Met jouw vakmanschap zorg je voor smaakvolle, representatieve en voedselveilige gerechten die bijdragen aan een hoogwaardige dienstverlening op het hoogste niveau. Je bereidt zelfstandig gerechten voor de diverse restaurants, vergaderingen, evenementen en protocollaire bijeenkomsten, waarbij kwaliteit, precisie en discretie vanzelfsprekend zijn. Geen dag is hetzelfde: van à-la-carte tot vergaderlunches en officiële ontvangsten, jij weet moeiteloos te schakelen. Binnen heldere kaders krijg je veel ruimte voor zelfstandigheid en professioneel handelen. Je werkt volgens de geldende HACCP- en allergenenrichtlijnen, blijft scherp onder druk en levert samen met je collega’s een betrouwbare, professionele service aan Kamerleden, bewindspersonen, medewerkers en (inter)nationale gasten. Je: bereidt zelfstandig gerechten voor het Ledenrestaurant, Statenrestaurant, vergaderlunches, ontvangsten en partijen, met aandacht voor smaak, presentatie en consistentie; voert mise-en-place, bereidingen en...