Cuisinier(ière)
Chartwell Retirement Residences · Lévis, Quebec, CA
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de compléter notre belle équipe des services alimentaires ! En tant que Cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé d...
Job description
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de compléter notre belle équipe des services alimentaires ! En tant que Cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la qualité de l’expérience offerte à nos résidents. Vos principales tâches seront de: - Préparer et cuire les repas selon les menus établis, en respectant les normes de qualité et de salubrité. - Assurer la présentation soignée des plats et veiller à leur attrait visuel. - Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et ponctuel. - Gérer les inventaires et contribuer à la planification des approvisionnements. - Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène. - Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents. Profil recherché: - Détenir une formation professionnelle en cuisine (DEP) - Détenir la formation du MAPAQ (manipulateur) – excellent atout - Avoir idéalement entre 1 à 3 années d’expérience en cuisine - Expérience en résidence pour ainés – atout considérable - Excellentes aptitudes organisationnelles - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens du détail et de la présentation des plats - Souci du service...