Leiter:in Catering (80%)

Job description

Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich werden rund 800 Mittagessen zubereitet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter:in Catering (60-80%) per 17. August 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest in einem 60-80% zwischen Montag und Freitag, dabei bist du flexibel bei Grossanlässen und Caterings einsetzbar und übernimmst deren Leitung. Dein Wirkungsbereich: - Planung und Durchführung von Events, Banketten, Anlässen inkl. Vor- und Nachbearbeitung - Koordination der admin. und operativen Tätigkeiten im Bereich Catering unter allen Standorten - Begrüssung, Betreuung der Gäste - Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit - Unterstützung bei der Erstellung der Einsatzplanung - Bei Bedarf Unterst...