Chef de rang (H/F) - Auberge des Glazicks | Etoilé Michelin - Nouveau !

Job description

Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870 L'Auberge des Glazicks c'est: Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. - Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde, - Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux - Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins. Description du poste: EN TANT QUE CHEF DE RANG, vous rejoignez une nouvelle équipe avec pour ambition de faire perdurer l'histoire de l'Auberge dans cette pointe du Finistère - Assister le Maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes - Ecrire l'expérience client au sein de l'Auberge des Glazicks - Mettre en avant les produits, les producteurs, l'ancrage local du Chef Olivier BELLIN - Faire la liaison entre la cuisine et la salle - Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité. - Réserver un accueil ch...