Thon Hotel Harstad søker Kokk

Job description

Thon Hotel Harstad søker nå etter kokk til vårt kjøkkenteam. Stillingen er fulltid og jobber i turnus. Rapporterer til F&B manager. Dette passer perfekt for deg som er kvalitetsbevisst, fleksibel og trives i et strukturert og profesjonelt kjøkkenmiljø. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling Kvalitetssikring av produksjon: Varehåndtering og lagerkontroll: IK-mat Generell gjestebehandling: Aktivt jobbe for å redusere matsvinn Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som: Har fagbrev og/eller relevant erfaring Har god kjennskap til IK-mat: Motiveres av å skape gode matopplevelser Er fleksibel og løsningsorientert: Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt Er ansvarsfull: Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk Vi tilbyr: Et godt arbeidsmiljø med faglig sterke kollegaer Varierte arbeidsdager i både frokost, lunsj og restaurant delen av hotellet Mulighet for faglig utvikling innen Thon Hotels