Maître d'hôtel/ Assistant Maître d'hôtel H/F - Cheneaudière Hôtel Spa 5* -

Job description

Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Rejoignez l’excellence culinaire !: Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m². L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie. Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs. Description du poste: Poste à pourvoir : Assistant Maitre d'hôtel/ Maître d’hôtel H/F Vos missions: - Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle - Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme - Coordonner et animer l’équipe de salle (chefs de rang, commis) - Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l’établissement - Gérer les réservations et optimiser l’occupation des tables - Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieuse Qualifications: votre profil - Expérience pré...