SOUS CHEF DE CUISINE (H/F/X)

Job description

Description de l'entreprise Au PULLMAN CANNES MANDELIEU, vous vivez la Côte d’Azur en grand : un panorama unique sur la mer, les pieds dans l’eau et du soleil pour vous ressourcer, des équipes attentives et chaleureuses pour vous accueillir et vous faire partager l’expérience Pullman. Description du poste: Missions Générales: - Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire, et incarner l'état d'esprit de la marque - Assister le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions - Développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle - Manager son équipe - Remplacer le Chef de Cuisine en son absence Qualifications: PROFIL RECHERCHÉ: - Expérience minimum de 5 ans - Excellentes compétences techniques et organisationnelles. - Leadership reconnu, rigueur, créativité et sens des responsabilités. - Forte capacité de gestion et de pilotage d’équipes importantes. - Sens du collectif, de la performance et de la satisfaction client. Informations supplémentaires: Rejoindre l’aventure au Pullman Cannes Mandelieu c'est aussi: 🌟 Respect des horaires de travail avec une pointeuse pour une gestion optimale de vos 37 heures par semaine (5 jours). 🍴 I...