Küchenchef*in
Hof Löbke GmbH & Co. KG · DE
Das sind wir Der Hof Löbke ist ein kreatives, innovatives Familienunternehmen .
Job description
Das sind wir Der Hof Löbke ist ein kreatives, innovatives Familienunternehmen . Seit den 80er Jahren sind wir im Obst-/Gemüseanbau tätig und haben den Hof in den vergangenen 40 Jahren – mit Hilfe unserer geschätzten Mitarbeiter*innen – zu dem gemacht, was er heute ist: ein überregional bekannter QS-zertifizierter Obstbaufachbetrieb mit Hof-Manufaktur, Hof-Laden, Hof-Restaurant & Café, Hof-Backstube, Hof-Spielpark, Alpaka-Zucht, unserer Event-Location Parkhaus Aatal und ein fester Bestandteil auf den Wochenmärkten in der Region. Aufgaben: Deine Aufgaben: Zu Deinen Aufgaben gehört die Planung und Leitung der Speisenzubereitung und des Menüplans , ebenso das Koordinieren des Küchenpersonals für einen reibungslosen Ablauf der gesamten Küchenorganisation. Die Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards ist für Dich selbstverständlich. Qualifikation: Dein Profil: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin und konntest bereits Erfahrungen in der Personalführung sammeln . Du hast Begeisterung und Freude daran, unsere Gäste mit hochwertigen und liebevoll gestalteten Speisen zu überraschen. Du liebst Kräuter und Gewürze, hast Spaß am Kochen und sprudelst vor neuen Ideen f...