Adjoint au Manager de restaurant H/F

Job description

Tuk Tuk Asian Kitchen, notre bistrot astiatique sans chichi ! Dans un décor coloré et chaleureux, nous proposons une expérience culinaire unique, inspirée des ruelles animées du Vietnam. Notre cuisine ouverte met en lumière nos plats iconiques tels que le Phô, le Bo Bun, la soupe Wonton, le Loc Lac, et nos recettes fusion comme le Bao Burger. Notre équipe s’agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ? VOS MISSIONS: En tant que Adjoint au Manager de restaurant H/F dans notre restaurant Tuk Tuk situé à La Défense vous assisterez le Manager de restaurant sur : - La gestion des plannings - L'encadrement des équipes - La gestion quotidienne des opérations - Le recrutement de nouveaux profils - La satisfaction client - La gestion des stocks et des approvisionnements - Les actions marketings et la promotion de notre enseigne - L'analyse des performances de votre restaurant LE PROFIL IDEAL: - Dispose d’une belle expérience sur un poste encadrant en restauration - Est dynamique et plein de nouvelles idées - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La connaissance de la cuisine asiatique est un pl...