Chef de Partie Patisserie

Job description

Description de l'entreprise Dans son écrin naturel, en plein coeur du Lubéron, le Mas des Herbes Blanches, hôtel 5 étoiles affilié à Relais & Châteaux est un vrai paradis caché secret, intimiste et privilégié. L'empreinte du passé s'y dévoilera avec poésie et subtilité dans un esprit résolument contemporain pour apporter un soupçon d'intemporalité à une Provence revisitée. Le Mas des Herbes Blanches est un des premier Relais et Châteaux dans le Lubéron, édifié au début des années 70 selon les techniques de construction régionales. Nos 48 chambres bénéficient d'une vue imprenable sur la Vallée du Lubéron. Notre Maison propose également 2 restaurants : un restaurant Bistronomique La Table du Mas et le Bistrot du Mas, restaurant de plein air avec une vue magnifique sur la Vallée et un Spa Jocadae avec trois cabines, un jacuzzi, hammam et sauna invitent à la détente, une salle de fitness. Description du poste: Réception et stockage des denrées alimentaires: - Nettoyage des locaux et du matériel, - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (Température, qualité, …), - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité, - Ranger les denrées alimentaires...