SUMILLER JUNIOR

Job description

Evok Collection es un grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo con presencia en Europa. Su filosofía se basa en ofrecer a sus huéspedes “una vida de ensueño”, a través de una interpretación única, contemporánea y sofisticada del arte de vivir, en algunos de los principales centros culturales y de estilo de vida. Con establecimientos en París, Madrid y Roma, Brach invita a descubrir un estilo de vida elegante y cercano. Su propuesta combina calidez, autenticidad y una visión moderna del espíritu de barrio, creando una experiencia inmersiva y vibrante tanto para viajeros como para clientes locales. Buscamos incorporar un/a Sumiller para reforzar el equipo del restaurante de Brach Madrid. La persona seleccionada formará parte del departamento de F&B , ofreciendo una experiencia enológica excepcional y asesorando a los clientes en la elección de vinos y maridajes, siempre de acuerdo con los estándares de calidad, excelencia y atención al detalle característicos de la marca. SUMILLER Junior – Jornada Completa: Misión: Apoyar en la gestión y organización de la bodega y la carta de vinos del restaurante, ofreciendo una experiencia cercana y profesional a los clientes mientras desar...