Arbetsledande restaurang- cafébiträde till Stockholms Stadsmissions mötesplats Mariatorget

Job description

Nu söker vi dig som vill ta en kombinerad operativ och arbetsledande roll inom service på Mötesplats Mariatorget. Uppdraget är att säkerställa en strukturerad, kvalitativ och säljande serviceverksamhet i en komplex miljö med flera målgrupper. I rollen som arbetsledande restaurangbiträde ansvarar du för måltidsupplevelsen på Mötesplats Mariatorget och är ansiktet utåt mot våra gäster. Du ansvarar för det visuella, erbjudandet och flödet enligt givna rutiner och riktlinjer. Du är den förlängda armen mellan kök, gäster och servering och bidrar till att skapa en välkomnande, trygg och trivsam miljö. Rollen kombinerar operativt arbete i serveringen med arbetsledning i den dagliga driften. Du planerar, fördelar och följer upp arbetet i serviceledet och arbetsleder olika resurser, inklusive medarbetare, volontärer, personer i arbetsträning/praktik och samhällstjänst. Du har god kommunikation och ett tätt samarbete med arbetsledande kock som ansvarar för flödet i driften och fördelar arbetet utifrån behov. Du bör som person kunna möta och bemöta olika människor – både i och utanför samhällets normer – och bidra till trygghet, trivsel och en välkomnande miljö I rollen ingår dessa arbetsuppi...