Kock till Fågelbro Säteri

Job description

Vill du jobba i ett nära team som präglas av gemenskap och glädje i en vacker skärgårdsmiljö? Fågelbro Säteri är en pärla som är belägen på Värmdö i en lantlig idyll. Här njuter gästerna av relaxavdelning med uppvärmd pool och härliga matupplevelser i vår restaurang. I närheten av hotellet finns en golfklubb, stall och inte minst vackra Stockholms skärgård . Om rollen: Vill du vara med och forma framtidens kök på ett av Stockholms vackraste hotell? Vi söker nu en kock till Fågelbro Säteri – en plats där mat, miljö och service håller hög klass. Här får du vara en del av ett engagerat team med köksmästare och souschef som närmaste ledning. Som kock på Fågelbro Säteri är du delaktig i den dagliga driften av köket. Du ansvarar för att maten håller hög kvalitet, att råvaror hanteras korrekt och att våra högt ställda hygien- och säkerhetsrutiner (HACCP) följs. Du arbetar aktivt med att säkerställa en förstklassig matupplevelse för våra gäster – oavsett om det gäller frukost, lunch, middag eller event. Rollen är varierande och passar dig som trivs med att ta ansvar och bidra till en stark matidentitet på Fågelbro Säteri. Med en helt nyrenoverad konferensdel och ett nytt gastronomiskt foku...