Contrôleur de gestion (H/F) – Stage- juillet 2026

Job description

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 26 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. BIG MAMMA GROUP, c'est une dingue équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée Stage de Contrôleur de Gestion – Paris ( 6 mois) MISSIONS: Contrôle de gestion : vous aidez à la production des états financiers mensuels (P&L, bilan et cash flow) et des reportings au groupe et analysez la performance par rapport aux projections Budget et projections financières : vous aidez à la production des budgets et reforecasts, ainsi que des business plans pour les projets d’ouverture Suivi des investissements : construction et analyse des données historiques d’investissements, suivi des BPs Analyse...