Opérateur-trice de fabrication

Job description

- Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein - Lieu: Mendive L'entreprise: AGOUR ETXEA RECRUTE !: Forte de son implantation régionale, la Maison Agour collabore avec des producteurs locaux et passionnés pour produire des produits de qualité reflétant notre héritage et tradition. Pour ce faire, nous faisons confiance à nos collaborateurs en les accompagnant dans leurs missions en ayant toujours une oreille attentive à leur besoin. Description du poste: Dans le cadre de son développement, la Maison Agour recrute en CDI pour sa fromagerie d'Irati un ou une Opérateur - trice de fabrication. Au sein de l’équipe de la fromagerie, vous participez à la fabrication de nos fromages plusieurs fois médaillés dans de nombreuses compétitions, comme notre Ossau-Iraty, produit emblématique du Pays Basque. A ce titre, vos missions sont pri ncipalement les suivantes: Nous fabriquons des fromages tous les jours, week-end et jours fériés compris. Le temps de travail est annualisé, et vous travaillez par cycles de travail de 4 jours travaillés - 2 jours de repos, sur des horaires de journée. - Mettre en moule les fromages ; - Charger les presses ; - Démouler les fromages ; - Mettre en saumu...