Küchenchef:in (m/w/d) in Vollzeit
The Bellezza Group · Hamburg, DE
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen einen erfahrene:n Küchenchef:in (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Professio...
Job description
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich!: Wir suchen einen erfahrene:n Küchenchef:in (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Professionalität unser Küchenteam leitet und unsere Gäste kulinarisch begeistert. Wir legen großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima, in dem jede:r Einzelne geschätzt wird. Bei uns kannst du deine Leidenschaft fürs Kochen ausleben, dich weiterentwickeln und Teil eines Teams werden, das gemeinsam Großartiges schafft. Deine Aufgaben: Deine Aufgaben: - Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche. - aktive Mitarbeit an saisonalen Menüs und Veranstaltungsmenüs - Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen. - Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams. - Planung und Überwachung des Wareneinkaufs sowie Kostenkontrolle. - Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP). - Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots. Das bringst du mit: - Freundlichkeit, Positivität und eine professionelle Einstellung - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der Gastron...