Chef(fe) de rang (H/F) - COMO Cordeillan-Bages

Job description

Description de l'entreprise À COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO. Nous ne cherchons pas seulement un technicien de salle, mais une personnalité rayonnante, capable d'orchestrer un service avec fluidité, élégance et une attention sincère portée à nos hôtes. COMO Cordeillan-Bages c'est: 50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers. Sous l'impulsion du Responsable de Salle, vous êtes le garant de l'harmonie de votre rang et le moteur de la satisfaction de nos hôtes. Description du poste: Vos missions principales: L’art de la mise en scène : Orchestrer la mise en place (salle, bar, terrasse) pour que chaque espace soit une invitation au voyage. Le conseil personnalisé : Accueillir nos hôtes, les guider dans leurs choix (mets et boissons) et adapter votre discours pour sublimer leur expérience. La maîtrise du rythme : Assurer le bon déroulement du service, de la prise de commande à l’encaissement, avec une précision et une rapidité sans faille. Le leadership bienveillant : Accompagner et superviser les commis et stagiaires, en tra...