Chef-gérant H/F
API Restauration · Saint-Brevin-Les-Pins, Pays De La Loire, FR
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Job description
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration !: Nous recrutons notre Chef gérant H/F: Où ? Dans une Résidence service de St Brévin les Pins (85), de 100 résidents où la pause déjeuner et dîner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 3 personnes Salaire ? De 2400€ mensuels bruts+ 13ème mois Profitez de vos soirées et de 2 week-ends sur 3 ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h, 1 WE sur 3 Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions: Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché: Dip...