Assistant Produit Process H/F (Alternance)

Job description

VOS MISSIONS: Rattaché(e) au Responsable Produit Process et en collaboration avec les équipes de production, vos missions seront de : Enregistrer les données liées aux variables clés et analyser l’évolution de ces paramètres (traitement statistique, …) Rédiger des suivis spécifiques sur les équipements : vitesse d’air, température, et hygrométrie Rechercher les causes d’anomalie technologique: Réaliser des audits terrain pour vérifier l’application des bonnes pratiques process Proposer des axes d’améliorations pour une meilleure régularité Réaliser des dégustations: VOTRE PROFIL: Vous préparez un BAC +3 type Licence Professionnelle Produits Laitiers ou Qualité, Sécurité des Aliments, Master Agroalimentaire / Diplôme d’ingénieur Sens de l’analyse, précision et force de proposition Connaissances en mesure: Maitrise du Pack Office: INFORMATIONS PRATIQUES ET REMUNERATION: Début de l’alternance : Septembre 2026 Durée : 12 à 36 mois Localisation : ILLOUD (52), à 20 min de Neufchâteau et 40 min de Chaumont Rémunération & avantages: Salaire conventionnel (supérieur au minimum légal) Prime vacance de 1 200 € 13ème mois Participation aux frais de transport selon la distance Primes d’intéress...