Responsable Bar
Groupe Barrière · Lille, Hauts-De-France, FR
Description de l'entreprise Le Resort Barrière Lille recherche Un/Une Responsable Bar Sous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration...
Job description
Description de l'entreprise Le Resort Barrière Lille recherche Un/Une Responsable Bar Sous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, un restaurant, un bar, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs. Vous serez responsable de la gestion des bars et de son personnel. Description du poste: VOS PRINCIPALES MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT SERONT…: Développer le Chiffre d'Affaires par l'augmentation des ventes Gérer les stocks (commandes, réception, stockage…) Fidéliser et conquérir de nouveaux clients. Manager votre équipe : harmoniser la qualité de service et d'accueil selon les standards établis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Respect de la réglementation des débits de boisson. Mise en place et respect des procédures internes spécifiques TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…: Des opportunités de mobilité en France et à l’international Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve Un p...