Responsable de Salle
Bulldozer Group · Paris, Île-De-France, FR
Titre du poste : Responsable de Salle Lieu : Suelo, Paris Présentation de l'entreprise : Rejoignez Suelo, un restaurant en pleine expansion au cœur de Paris.
Job description
Titre du poste : Responsable de Salle Lieu : Suelo, Paris: Présentation de l'entreprise: Rejoignez Suelo, un restaurant en pleine expansion au cœur de Paris. C'est une occasion unique de faire évoluer votre carrière dans une entreprise dynamique reconnue pour son service client exceptionnel et son environnement de travail stimulant. Objectif du poste: Le Responsable de Salle soutiendra, supervisera et gérera les opérations du restaurant, en assurant l'exécution correcte des normes de l'entreprise pour atteindre une haute satisfaction client et des performances durables. La collaboration avec les autres départements est essentielle. Principales tâches et responsabilités: Gestion d'équipe : Superviser et gérer l'équipe de salle, en veillant à une supervision, une formation et un développement efficaces. Excellence opérationnelle : Assurer l'ouverture et la fermeture correctes avec les listes de contrôle et les SOP. Responsabilité financière : Gérer avec précision les caisses POS et garantir la bonne gestion et soumission des rapports financiers au Responsable Financier. Coordination du personnel : Créer des plans de service quotidiens pour optimiser l'efficacité. Discipline du person...