Mitarbeiter Mikrobiologie Labor (m/w/d)
Krombacher · Warburg, North Rhine-Westphalia, DE
Unternehmensbeschreibung Die Mineralquellen Germete GmbH, seit 2022 Teil der Krombacher Gruppe, ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen der Mineralbr...
Job description
Unternehmensbeschreibung Die Mineralquellen Germete GmbH, seit 2022 Teil der Krombacher Gruppe, ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen der Mineralbrunnenbranche und gehört zu den führenden Getränkeabfüllunternehmen in Deutschland. Mit rund 180 Mitarbeitenden werden am Standort in Warburg-Germete an modernen Abfüllanlagen jährlich über 280 Millionen Liter Mineralwasser und Erfrischungsgetränke unter den Marken "Germeta" und "Warburger Waldquell" sowie Mineralwasser für den Handel abgefüllt und vertrieben. Stellenbeschreibung: - Kontrolle: Regelmäßige mikrobiologische Betriebskontrollen an Produktionsstätten, Abfüllanlagen, Rohstoffen und Endprodukten. - Analyse: Anwendung klassischer mikrobiologischer Methoden (z. B. Gesamtkeimzahl, Hefen, Schimmelpilze, Enterobacteriaceae/coliforme Keime). - Laborarbeit: Steriles Arbeiten, Probenahme, Nährmedienansatz, Probeninkubation und Kolonienauswertung. - Dokumentation: Erfassung, Auswertung und fachgerechte Freigabe der Analyseergebnisse im LIMS. - Kommunikation: Strukturierte Weitergabe der Analyseergebnisse an Produktion, Qualitätsmanagement und Technik. - Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtsystem sowie an Wochenend...