Hovmästare / Drift
Restaurang Birger Jarls Torg AB · Stockholms län, SE
Vill du vara med och leda driften för en av Stockholms största julbordssatsningar? Inför julbordssäsongen 2026 söker Solliden på Skansen driftansvariga som v...
Job description
Vill du vara med och leda driften för en av Stockholms största julbordssatsningar? Inför julbordssäsongen 2026 söker Solliden på Skansen driftansvariga som vill var med och leda verksamheten under årets mest intensiva och magiska period. Under julbordet ansvarar du, med dina kollegor, för att säkerställa en välfungerande drift där service, tempo och gästupplevelse håller högsta nivå varje dag och kväll. Det här är en roll för dig som älskar restaurangdrift, motiveras av högt tempo och trivs med att leda stora team i en verksamhet med många gäster och höga ambitioner. Om rollen Som en av Hovmästarna för julbordet har du del i det operativa ansvaret för den dagliga driften under säsongen. Du leder teamet under service, säkerställer struktur och kvalitet i verksamheten samt arbetar nära kök, bar och ledning för att skapa en smidig och professionell upplevelse för både gäster och personal. Rollen kräver ett gott ledarskap, bra planeringsförmåga och förmågan att fatta snabba beslut i en miljö med högt gästflöde. Vi söker dig som: Har erfarenhet av ledande roll inom restaurang eller eventdrift Är trygg i operativ serviceledning och personalansvar Trivs i högt tempo och är lösningsoriente...