(Senior) Product Development Manager (m/w/d)
Gustavo Gusto GmbH & Co. KG · Munich, Bavaria, DE
Deine Aufgaben - Du verantwortest die Entwicklung unserer Tiefkühlpizzen – vom Prototyp bis zur Serienproduktion, unter Einhaltung aller relevanten Kundenanf...
Job description
Deine Aufgaben: - Du verantwortest die Entwicklung unserer Tiefkühlpizzen – vom Prototyp bis zur Serienproduktion, unter Einhaltung aller relevanten Kundenanforderungen und Qualitätsstandards - In deinem Aufgabenbereich liegen die Strukturierung, Umsetzung und Dokumentation eigener Projekte sowie die proaktive Identifikation von nächsten Schritten - Du planst, organisierst und dokumentierst interne sowie externe Verkostungen - Außerdem begleitest du mit fachlicher Kompetenz Projekte zur Produkt- und Prozessoptimierung und unterstützt aktiv bei Rohstoff- und Lieferantenwechseln - Du bist für die vollständige, korrekte und transparente Dokumentation hinsichtlich unserer durchgeführten Projekte, Versuche und Verkostungen verantwortlich - Du begeisterst dich für die neuesten Trends und Technologien und recherchierst kontinuierlich nach innovativen Zutaten und Rezepturen und bringst diese proaktiv ins Team ein - Mit deinem Know-how unterstützt du bei produktspezifischen Fragestellungen und sorgst dafür, dass die richtigen Maschinen für die Produktion ausgewählt werden - Du übernimmst die Erstellung und Pflege von Rezepturen, Arbeits- und Verfahrensanweisungen und stellst so sicher, dass...