Kokk

Job description

Fyr Bistronomi & Bar er en varm og ujålete møteplass der bistro møter gastronomi. Her får du ærlige retter, god drikke og en avslappet atmosfære – enten du sitter i restauranten, baren eller ved vår sosiale matbar med åpent kjøkken.: Om sommeren åpner vi en av Oslos flotteste uteserveringer – en grønn oase midt i byen, med god plass til å nyte mat, vin og lange kvelder. Hva vi ser etter: Vi søker nå kokker som kan jobbe i sommersesongen (mai–august), med mulighet for forlengelse. Vi ser etter dere som har lidenskap for mat, er strukturerte og trives i et hektisk tempo Din rolle vil innebære: - Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept - Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner - Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer - Stillingen innebærer arbeid på både kvelder og helger. Egenskaper vi ser etter: - Du må arbeide effektivt og ryddig - Leverer godt i et høyt tempo - Selvstendig og evne til å spille på lag - Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift Kvalifikasjoner: - God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken - God kunnskap om IK-mat og HMS - Kommunisere godt på norsk og/eller engelsk Vi tilbyr: - G...