Kjøkkensjef Pincho Nation Kristiansand

Job description

Er du vår nye kjøkkensjef på Pincho Nation Kristiansand?: Siden åpningen av Pincho Nation Kristiansand har vi ønsket tusenvis av gjester velkommen til vår fargerike verden av småretter fra alle verdenshjørner. Vi er et fantastisk team i stadig utvikling, og nå leter vi etter en dyktig og inspirerende leder som kan styre kjøkkenet vårt mot nye høyder i 2026 Om stillingen: Som kjøkkensjef i Kristiansand jobber du tett med restaurantsjef for å sikre kontinuerlig forbedring og utvikling av restauranten. Ditt hovedansvar er å sørge for at konseptet holder riktig standard og at kjøkkenet leverer på toppnivå hver eneste dag. Vi søker en som tar eierskap til kjøkkenets rutiner og personaloppfølging. Du er en person som leder ved å gå foran som et godt eksempel, og du er en viktig del av driften hver eneste dag. Du trives med å være der det skjer under service og brenner for at gjestene våre skal få en sømløs opplevelse. Dine viktigste oppgaver inkluderer: - Ledelse: Ha ansvar for kjøkkenets daglige ytelse, vaktplanlegging og opplæring. - Økonomi og kvalitet: Sikre varelagerflyt, gjennomføre månedlige varetellinger og nå økonomiske mål i samarbeid med ledelsen. - IK-mat og hygiene: Ansvar f...