Chef de partie Pâtisserie (H/F) - Restaurant Le K

Job description

Description de l'entreprise Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et deux restaurants. Le K est le restaurant gastronomique doté d'une étoile MICHELIN. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du K. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste: Pour compléter l'équipe du restaurant Le K, 1 étoile Michelin, nous recherchons un(e) commis pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en constante évolution. Restaurant ouvert uniquement en soirée, fermé le dimanche toute la journée. EN TANT QUE CHEF(FE) DE PARTIE PÂTISSERIE: - Conception, préparation et réalisation des pâtisseries, desserts, pré-desserts et des mignardises selon les techniques et les règles mis en place - Participer à la création de la carte en collaboration avec le chef pâtiss...