Food & Beverage Manager till Elite Stora Hotellet i Jönköping

Job description

Vi söker Food & Beverage Manager till Elite Stora Hotellet en nyckelroll i en växande verksamhet Det finns hotell som bara rullar på. Och så finns det hotell som växer, utvecklas och tar nya steg år efter år. Elite Stora Hotellet i Jönköping är ett av dem. Nu söker vi en affärsdriven och strategisk Food & Beverage Manager som vill ta helhetsansvaret för en verksamhet med stark utveckling, hög puls och stora möjligheter. En ledare som ser helheten, driver affären och bygger team som levererar kvalitet och lönsamhet varje dag. Om rollen Som Food & Beverage Manager ansvarar du för hela F&Bområdet: Festvåning och bankett Konferens-F&B Kök och frukost Restaurang Hotellbar och la carteutveckling Du rapporterar direkt till hotelldirektören och leder ett team av avdelningschefer som rapporterar till dig. Tillsammans skapar ni struktur, kvalitet och en kultur där både medarbetare och gäster trivs. Du är en självklar del av hotellets ledningsgrupp och arbetar nära alla avdelningar men framförallt vår pubverksamhet The Bishops Arms. Här är helheten central, och du är den som ser till att F&B stärker hela hotellupplevelsen. Framåt väntar utveckling av bar, restaurang och koncept men den störst...