Stv. Leiter:in Gastronomie
ZFV-Unternehmungen · Zürich, Zurich, CH
Das UBS Restaurant Opfikon verpflegt als Flagship-Standort der UBS Gastronomie täglich bis zu 1'200 Gäste bei rund 850 Sitzplätzen.
Job description
Das UBS Restaurant Opfikon verpflegt als Flagship-Standort der UBS Gastronomie täglich bis zu 1'200 Gäste bei rund 850 Sitzplätzen. Der vielfältige Betrieb vereint dabei verschiedene Verpflegungskonzepte unter einem Dach: Nebst dem Selbstbedienungsbereich gibt es ein bedientes Restaurant mit mehreren Lunchräumen, zwei Cafeterias sowie einen Kiosk. Für das engagierte Gastronomieteam stehen bei der Verpflegung eine frische Küche sowie regionale Partnerschaften im Vordergrund. Für Teamevents und Spezialanlässe wird zudem gerne ein kulinarisch passendes Cateringangebot zusammengestellt. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter:in Gastronomie per 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr, 08:00 Uhr - 17:00 Uhr oder 10:00 Uhr - 19:00 Uhr. Bei Events oder Veranstaltungen können die Zeiten variieren. Dein Wirkungsbereich: - Führung und Organisation des Bereichs - Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche - Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front - Durchführung von Caterings und Spezialanlä...