Commis di Pasticceria (M/F) - Gloria Osteria Milano

Job description

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Emirati Arabi, Irlanda e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Siamo alla ricerca dei migliori Commis di Pasticceria che possano unirsi alla nostra Squadra di Gloria Osteria Milano! I tuoi Obiettivi: Competenze base di pasticceria, conoscenza del menu e dei prodotti Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza La nostra offerta: Contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo Possibilità di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio) Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale...