Chef de Partie (a) mit Schwerpunkt warme Küche 100%

Job description

Arbeitsort: Hirslanden AndreasKlinik Cham Zug | Cham - Kt. Zug Besetzung per: nach Vereinbarung: Anstellungsart: Unbefristet: Referenznummer: 68759: Die Andreasklinik Cham Zug befindet sich im Herzen von Cham – eingebettet in einer ruhigen und schönen Umgebung. Charaktervolle Architektur und stilvolles Interieur treffen hier auf moderne medizinische Infrastruktur in einem hotelähnlichen Umfeld. Die Klinik ist spezialisiert auf den Bewegungsapparat mit der Orthopädie sowie der Neuro- und Wirbelsäulenchirurgie. Zusätzlich bietet sie eine umfassende regionale Gesundheitsversorgung mit den Fachbereichen Gynäkologie inklusive Brustkrebsmedizin, Urologie, allgemeine Chirurgie, Allgemeine Innere Medizin sowie einer tagsüber und abends geöffneten Notfallabteilung an. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl der Patientinnen und Patienten stehen bei uns im Mittelpunkt. DEINE AUFGABEN: Zubereiten und Anrichten von kalten Speisen wie Vorspeisen, Salaten, kalten Platten, Terrinen, Aufschnitt und ähnlichen Gerichten Bereitstellen und Präsentieren der kalten Speisen für den Service, Veranstaltungen und Bankette Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte und Rezepte im Bereich d...