Commis pâtissier en alternance H/F

Job description

Description de l'entreprise Rejoignez Drouant, institution parisienne emblématique du groupe Gardinier, nichée à quelques pas de l’Opéra Garnier et des Grands Magasins, où la culture française rencontre gastronomie d'exception. Ce haut lieu culturel, chargé d'histoire, célèbre pour accueillir les Prix Goncourt et Renaudot, sublime chaque dégustation grâce à sa cave de plus de 10 000 flacons. Drouant est bien plus qu'une institution ou un restaurant, c'est un lieu où se retrouver pour partager, célébrer et savourer la vie, où chaque instant est sublimé, rendant chaque moment inoubliable. Description du poste: Sous la supervision de votre chef de service, vous serez amené-e à: - Connaitre les règles d’hygiène et de sécurité à respecter en cuisine - Transformer et envoyer les produits demandés - Assurer et vérifier le conditionnement des produits et leur rangement - Respecter les fiches techniques - Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition - Aider les chefs de partie et les demi-chefs de partie au bon déroulement du service - Participer à la cohésion d'équipe Qualifications: Le Profil que nous recherchons: - Bac professionnel, Bac technologique ou BTS hôtellerie...