Service-Mitarbeiter:in (60%)

Job description

Das Restaurant Flavour Kitchen befindet sich im Gebäude sitem-insel Bern und lädt seine Gäste in einem urbanen Ambiente zum Verweilen ein. Im Restaurant mit Thekenkonzept und Takeaway-Shop können sich unsere Gäste mit frischen, saisonalen sowie biologischen Köstlichkeiten verpflegen und sich vom attraktiven vegetarischen und veganen Angebot überraschen lassen. Das Restaurant verfügt über 140 Sitzplätze und einer Terrasse mit 40 Sitzplätze. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in (60%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest zwischen Montag und Freitag in einem 60% Pensum mehrheitlich im Frühdienst. Bei Veranstaltungen oder Ferienvertretung sind auch Einsätze am Abend möglich. Dein Wirkungsbereich: - Bedienung und Beratung der Gäste - Bedienung der Kasse inkl. Tagesabrechnung - Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice - Erstellung der täglichen Mise en Place - Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation - Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen - Durchführung von kleineren Apéros - Zubereitung von Kaffeespezialitäten - Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten - Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und D...