JobMesh

Chef de Partie Pâtisserie für unsere Schwarzreiter Restaurantküche (w/m/d)

Kempinski Hotels · Munich, Bavaria, DE

Chef de Partie Pâtisserie für unsere Schwarzreiter Restaurantküche (w/m/d) Department: Kitchen Employment Type: Fixed Term - Full Time Location: Germany - Mu...

Job description

Chef de Partie Pâtisserie für unsere Schwarzreiter Restaurantküche (w/m/d) Department: Kitchen: Employment Type: Fixed Term - Full Time Location: Germany - Munich: Description: Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste. Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft! Ihre Aufgaben: - Herstellen von Desserts für unser Schwarzreiter Gourmet Restaurant und unsere Schwarzreiter Tagesbar - Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten - Rezepturen und Plating Guides in der Zusammenarbeit mit unserem Schwarzreiter Chef de Cuisine erarbeiten - Anleiten des Teams der Pâtisserie im Schwarzreiter Ihr Profil: - erfolgre...